專業健康管理服務-個性化健康解決方案-康健云
時間：2026-06-24 01:42:35
人氣：
編輯：網友整理
標簽：
一般情況下，處暑節氣后，三伏天已經結束，天氣會漸漸轉涼，氣溫會慢慢下降，不過白天還是會有點熱，南方地區還會有秋老虎。下面讓我們具體來看看吧！
不再暑氣逼人，但是會在一段時間內還處于白天熱的狀態。
節令到了處暑，氣溫進入了顯著變化階段，逐日下降，已不再暑氣逼人。諺語有如“立秋處暑天氣涼”、“處暑熱不來”等，就是對“處暑”時節氣候變化的直接描述。總的來看，處暑期間的氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。
注意：在這樣的環境下，人容易出現口鼻干燥，咽干唇焦的燥癥。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能過涼。所以，此時節要注意防燥，飲食起居均要調劑周到。
二十四節氣之一的處暑就要到了，這個節氣是在每年八月二十三日左右。此時太陽到達黃經150°。據《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。”意思是炎熱的夏天即將過去了。
處暑節氣，這里的“處”是躲藏的意思。這也宣告，在苦熬初伏、中伏和末伏后，一年當中最悶熱的“伏天”結束了。不過，南方也有“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑”，“處暑處暑，熱死老鼠”之類的老話。過了處暑，到底是“熱死老鼠”還是“暑天結束”呢？
節令到了處暑，氣溫進入了顯著變化階段，逐日下降，已不再暑氣逼人。節令的這種變化，自然也在農事上有所反映。古人留下的大量具有實用價值的諺語，如“一場秋雨一場涼”，“立秋三場雨，麻布扇子高擱起，”“立秋處暑天氣涼”、“處暑熱不來”等，就是對“處暑”時節氣候變化的直接描述。但總的來看，處暑期間的氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。在這樣的環境下，人容易出現口鼻干燥，咽干唇焦的燥癥。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能過涼。所以，此時節要注意防燥，飲食起居均要調劑周到。
南方感受“秋老虎”。
夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的“秋老虎”。如果“出伏”以后繼續出現“秋老虎”，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。
需要說的是，長江中下游地區往往在秋老虎天氣結束后，才會迎來秋高氣爽的小陽春，不過要到10月以后了。
在此期間，全國各地的暴雨總趨勢是減弱的。但9月份，仍是南海和西太平洋熱帶氣旋活動較多的月份之一，該月熱帶氣旋平均生成5.3個，僅次于8月份;而本月在我國沿海登陸的熱帶氣旋有1.8個，與8月份相等。
熱帶風暴或臺風帶來的暴雨，對華南和東南沿海影響較大，降水強度一般呈現從沿海向內陸迅速減小的特點。疾風暴雨帶來洪水地質災害仍需關注。
菱，又寫作菠，還叫作黃，生在水澤之間，處處都有。菱的顏色，或青或紅或紫，各不相同，其形狀有兩角、三角、四角以及無角的。菱大致可分為家菱和野菱兩種。種在坡塘中的，為家菱，葉子和果實都大;自然生長于湖中的，是野菱，葉子和果實都小，角尖直，刺人。菱性甘平，能清暑瀉熱，解毒滋補，安中，補五臟，補饑，輕身，凡是江河池沼地帶多有出產。每當新秋，或者深絳淺紅，或者深綠淺碧，漂浮在水面之上，鄉間婦女往往泛以菱桶或蘭撓，往來采摘。微風拂面，笑語盈盈，蕩漾水中，趣味無窮。而湖光釵影，素袂云鬢，參差掩映于夕暉之下，更是一道勝景。梁武帝有詩道：“江南稚女珠腕繩，桂掉容與歌采菱。”李白也有詩道：“菱歌清唱不勝春。”足見六朝以來，采菱唱詠的風氣很盛，文人墨客將其寫人詩詞歌賦，也十分普遍。處暑前后，菱角結實正旺，女子身著布衣釵裙，邊歌便采，清風徐徐，蘭舟微蕩，可稱人生之樂事。
處暑期間種植菱的好處很多，新鮮的葵角性甘涼，煮熟者性甘平，可代谷充饑。菱的根莖可當蔬菜食用，菱角殼又可入藥。老而堅硬的黑色菱殼，燒成灰后，以香油調敷，能治療頭面黃、水瘡、無名腫毒等。如果把菱搗爛浸泡，澄出粉，食用后可以補脾胃，強腳膝，益氣耐饑，健力行水，去暑解毒。取菱粉和米制成粥，能益腸胃，解內熱。鄉間人們常將菱蒸煮后曬干，剁米為炸、粥、果，貯藏起來可以代替糧食用，較嫩的菱則可以直接上市出售。菱不僅可以增加農家的經濟收益，而且能夠備荒，種植非常容易，不需要多大資本。宋代蘇東坡任杭州知府時，曾經招募百姓在西湖種菱，其收益都用來準備修建湖堤。
處暑節氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。處暑前后民間會有慶贊舊時民間從七月初一起，就有“開鬼門”的儀式，直到月底“關鬼門”止，都會舉行普度布施活動。據說普度活動由“開鬼門”開始，然后豎燈篙、放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設孤棚，穿插搶孤等行事，最后以“關鬼門”結束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。
處暑以后是漁業收獲的時期，沿海地區常會在此節氣舉行多種形式的祭海祈福活動，歡送漁民出海，期盼漁業豐收。自1998年浙江省象山舉辦了第一屆中國開漁節后，每年都會舉辦一次。開漁節不僅有莊嚴肅穆的祭海儀式，還開展各種文化、旅游、經貿活動，吸引了無數海內外客商、游客前往。使他們不僅領略到當地熱烈的漁文化，也品嘗了鮮美的海產品。此時節海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域四周，魚蝦貝類發育成熟。所以，從這一天開始，往往人們可以品嘗到平時不多見的海鮮。對于沿海漁民來說，處暑以后是漁業收獲的時節，每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。筆者參加四川綿竹年畫節期間，參觀過當地放河燈的活動。在湖南省鳳凰古城，也有幸觀賞過放河燈民俗。東南亞一些國家，特別是華人多的地區，也有放河燈的習俗。筆者在柬埔寨國慶節，在吳哥窟就觀賞過放河燈。放河燈是為了普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。蕭紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習俗的最好注腳：“七月十五是個鬼節;死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非常苦，想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生。”
民間有處暑吃鴨子的習俗，其因是老鴨味甘性涼。做法也花樣繁多，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一習俗，通常處暑當日，北京人就會到店里去買處暑百合鴨等。
潑水習俗不僅中國有，在日本，從大暑到處暑的一個月時間內，各地都有組織潑水降溫的習俗。
