游刃有余的主人公是誰 游刃有余的典故
游刃有余出處《莊子?養生主》:“以無厚入有間,恢恢乎,其于游刃必有余地矣。”
游刃有余釋義游刃:運轉刀刃,即用刀來操作;有余:有余地。游刃有余,比喻工作熟練,解決問題毫不費事。
游刃有余的典故
戰國時代,魏國有個著名的廚師,被請去為國君魏惠王宰牛。
他宰牛時,手碰著的,肩膀抗著的、腳踩著的、膝蓋頂著的地方,劈里扒拉地發出皮肉分離的響聲。刀輕輕一動,“嘩”的一下,牛的骨頭和肉就分開了。
魏惠王連聲贊嘆:“好啊,你這手藝真精熟!”廚師答道,我所追求的,是掌握事物的規律,這比手藝要更進一步呢!”他開始向國君介紹自己掌握宰牛規律的經過。
“開始時,我對牛的骨胳結構不了解,看到的只是一頭囫圇的牛,不知道哪里可以下刀。三年后,我對什么地方有骨縫空隙,一望便知道,此后宰牛,眼睛用不著看,心領神會,順勢下刀,就能把一頭牛剖開了。
“一般的廚師一個月換一把刀,因為他們用刀子砍骨;高明的廚師一年換一把刀,因為他們用刀子割肉;我呢,用很薄的刀鋒插進骨節的隙縫,寬寬綽綽的,刀子大有活動的余地,真是游刃有余?。?br data-eyi3="ah2TtF">“當然,碰到筋骨交錯的地方,我總是格外小心,動作謹慎,所以我那把刀用了十九年還是象新磨的一樣?!蔽夯輥G恐完這—席話,覺得很有啟發,高興地說:“有道理!有道理!你使我深受教益?!?/p>