世界現存最早的完整農書

《齊民要術》，公元533—544年間著，共10卷92篇，近12萬 .全書參考引用古籍甚多，僅標明出處的即達150多種。內容十分豐富。論述的范圍，包栝谷類、飼料、纖維、油料、染料、 香料、綠肥等大田作物，也寫了瓜、果、蔬萊、水生植物、州材樹木等果蔬草木，甚至連養豬、養雞、制醬、造醋等農村副業， 也淡得很詳細，它是中國農業科學笫一次系統的理論總結。對各 種農作物的生長狀況，如農作物神類，影響生長的因素，生長周 期各階段的不同需要，如何改善其生長條件，提高其適應環境的能力等等，都有較科學的論述。它距今已近1500年，是世界最早的現存完整農書。

世界最早撰寫現存完整農書者

賈思勰，南北朝時北魏（公元386—534年）杰出的農學 家，山東益都人，曾飪高陽郡（今山東桓臺東）太守，后棄官從農，經營農牧業。在長期的農牧耕作中，他在調査研究的基礎上，經自已12年努力（北魏永熙二年至東魏武定二年），寫出了世界最早的現存完整農書——《齊民要術》。他是世界最早撰寫現存完整農書者。