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?? 發布時間：2026-06-30 11:49:52
基本解釋
異體字
- 麷
English
(same as 麷) to boil or stew wheat, to simmer ferment for brewing, (interchangeable 豐) various kinds of
康熙字典
?【亥集下】【麥部】 康熙筆畫：24畫，部外筆畫：13畫
《正字通》同麷。
說文解字
說文解字
麷【卷五】【麥部】
煑麥也。從麥豐聲，讀若馮。敷戎切
說文解字注
（麷）?麥也。周禮。籩實有麷。大鄭云。
麥曰麷。後鄭云。今河閒以北煑穜麥賣之名曰逢。後鄭謂逢卽麷之遺語也。穜、釋文直龍反。是穜稑之穜。程氏瑤田曰。煑葢通偁。、乾煎也。荀卿子。午其軍。取其將。若撥麷。葢麥乾煎則質輕。撥去之甚易。故以爲易之況。今南方蒸稬米爲飯。曝乾煼之。呼爲米蓬。與鄭云逢者合。籩食皆乾物。餌餈亦必以粉坌之。然則煑麥非麥粥也。今人通呼乾煎爲煼。說文。？、也。從麥。豐聲。讀若馮。馮從馬仌聲。漢時馮姓之馮、葢已讀如今音矣。敷戎切。九部。
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