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旅游可以放松心情，去四川旅游是個非常好的選擇。那么1月份去四川穿什么衣服合適？一月份去四川要注意些什么？不妨和小編了解下！
成都一月平均溫度是 3℃ ~ 10℃
白天平均 10℃ 建議穿套裝、夾衣、風衣、休閑裝、夾克衫、西裝、薄毛衣等保暖衣服。
夜間平均 3℃ 建議穿風衣、大衣、夾大衣、外套、毛衣、毛套裝、西裝、防寒服等保暖衣服。
成都一月日均氣溫最高的城市是 阿壩( -6℃)、 巴中( 22℃)、 達州( 22℃)。
成都一月日均氣溫最低的城市是 阿壩( -13℃)、 巴中( 7℃)、 達州( 4℃)。
四川的1月平均氣溫3℃到10℃左右，1月的四川還是比較寒冷的，如果1月去四川旅游，建議大家穿上套裝加一風衣等等，里面最好是穿件保暖，而外面套風衣，夾克衫等的，如果晚上天氣還要更冷一些，建議大家穿上羽絨服，棉大衣等.1月份的四川，基本上都屬于旱季降水是比較少的，所以1月份去四川旅游，我們可以帶個保溫杯，裝些熱水，這樣我們隨時都能喝到水了，另外大家要帶好補水霜，創可貼，感冒藥，腸胃藥，發燒藥等。如果外出我們手上一定要涂抹防曬霜，以防止皮膚缺水出現干裂，影響我們的形象。
辣子雞丁微甜，味鮮香，為四川傳統菜之一。香辣可口，營養豐富，制作簡單。四川風味名菜。用雞脯肉加辣椒炒制而成。泡紅辣椒是四川特產，為川菜的特有的調味料。辣子雞丁以快炒和脆嫩著稱。要做好這道菜，油多和火大尤其重要，只有這樣的急炒才能保持雞肉的鮮嫩。
辣子雞丁的主要原材料當然是雞丁，其他還有花生、紅辣醬、白糖鹽、醬油、蔥、參姜、大蒜、食用油、小蘇打、青紅椒、豆瓣醬等。燒成的雞丁顏色鮮亮入口香嫩，同時花生香脆，新鮮微咸。
魚香肉絲是一道經典的華夏民族傳統名菜，魚香是川菜主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味并不來自魚，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調制而成。此法源出于四川地區民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色。
此菜由四川自貢名廚范吉安創制。范吉安在烹飪實踐中善于總結經驗，堅持改進創新。如滲湯牛肉，原來是用水煮熟牛肉片，用鹽、醬油、辣椒和花椒等佐料，調成蘸水，放在碟內蘸來吃。水煮牛肉的特點是：肉質細嫩，鮮香可口，油而不膩，麻辣燙，是佐酒伴飯的上等佳肴，成為帶有濃厚地方風味的四川名菜。水煮牛肉于1981年被選入《中國菜譜》。
樟茶鴨子是四川地區川菜宴席的一款漢族傳統名菜。此菜是選用成都南路鴨，以白糖、酒、蔥、姜、桂皮、茶葉、八角等十幾種調味料調制，用樟木屑及茶葉熏烤而成，故名“樟茶鴨子”。其皮酥肉嫩，色澤紅潤，味道鮮美，具有特殊的樟茶香味。許多中外顧客品嘗后，稱贊不已，說它可與北京烤鴨相媲美。
粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬于川菜。將排骨腌入味，灑入蒸肉米粉和清水抓勻，然后鋪于番薯塊上，放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，雖然排骨蒸熟后肥而不膩，軟爛入味，但飽吸鮮味的番薯塊，才是此菜的精華所在。
回鍋肉是漢族特色菜肴。屬中國八大菜系川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，在川西地區也被稱作熬鍋肉。四川地區家家戶戶都能制作。回鍋肉的特點是：口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。它色香味俱全，顏色養眼，是最好的下飯菜之首選。
東坡蒸豬頭是四川漢族名菜之一。蘇東坡《仇池筆記》載有煮豬頭頌：“凈洗鍋，淺著水，深壓柴頭莫教起。黃豕賤如土，富者不肯吃，貧者不解煮，有時自家打一碗，自飽自知君莫管。”此菜對火候要求極為嚴格，成品保持酥爛脫骨而不失其形，色澤醬紅光亮，肉質酥爛，肥而不膩。
麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬于川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。麻婆豆腐的特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字陳家店鋪稱之為八字箴言。
魚香茄子是漢族特色名菜，屬中國八大菜系的，主料為茄子，配以多種輔料加工燒制而成。有多種不同制法，其味道鮮美，營養豐富。魚香茄子與魚香豬肝、魚香肉絲和魚香三絲等川菜齊名，深受歡迎。魚香茄子是川菜中比較代表性的魚香味型的名菜。將茄子切成長條狀或者將其表面切成魚鱗狀，使得茄子看似魚塊一般，與魚香味型相得益彰。
家常豆腐，是以豆制品為主制作而成，富有較高的蛋白質，有營養價值并具有醫藥功能的美味食品。此菜主要用豆瓣醬、白糖和醬油三種調料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，顏色金紅，豆腐軟香，微辣咸鮮回味略甜，地方風味較濃。此菜成本低廉，營養豐富，是非常適宜的家常菜。
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