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時間:2026-06-24 15:28:25
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一般情況下,黨參發霉了就不宜繼續食用了。發生霉變的藥物相當于過了保質期的藥物,會失去藥效,吃了以后不但起不到治療保健作用,還會引起副作用。下面讓我們具體來看看吧!

黨參發霉了不能吃。
黨參含有糖分和粘液質較多,在高溫和高適度環境下容易變質發粘,甚至發生霉變,發生霉變的藥物相當于過了保質期的藥物,會失去藥效,吃了以后不但起不到治療保健作用,還會引起副作用。

輕微的發霉,可以將發霉的部分切掉,再通過日曬或烘烤使之干透后貯存。也可以將曬過或烘干的黨參放入布袋里來回搖晃,通過相互相繼摩擦去霉。
將發霉的黨參放入水中,使勁搓洗或是刷洗,發霉輕微的話用冷水,發霉比較嚴重的用熱水,刷洗時速度要快,以免藥物中的有效成分流失影響藥效,刷洗感覺以后,用適量硫磺熏蒸后,再放在日光下曬干或烘干。
1.黨參屬于容易吸濕長霉的藥材,可以用紙袋子裝起來,放在高處,通風,陰涼干燥的地方,并且可以在紙袋周圍放一點點花椒,或在紙袋下放吸濕炭盒來防潮。
2.將黨參分成小份,用無毒性的袋子包好,抽排出空氣,將口封好,放入冰箱中保存,隨用隨取。

黨參可以烘干后用膠袋裝好密封存放在陰涼煩躁的地方,或存放在冰箱里,為了保證藥效的充分發揮,一般不要存放過長時間,3到5個月為宜。
黨參可以單獨用于調補,用黨參泡水喝或者取500克黨參洗凈,切去蘆頭,放在鍋里蒸一段時間,蒸成黨參干,每天嚼服10到15克;還可以將黨參煎煮后加熱濃縮成粘稠的藥汁,加入適量的白糖或蜂蜜,攪拌成黨參膏,每天早晚取一湯匙用開水沖服;此外,也可以與其他中藥材配伍食用。
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