你知道什么是三吱兒（就是剛出生的小老鼠）嗎？它是中國十大禁菜之一非常的殘忍和惡心，不知道人們是怎么下的去口，那么三吱兒這個菜是怎么做的呢？又流傳在哪里？據說這道菜在廣東等沿海地區還非常的出名，簡直是不能忍。下面就一起來具體的了解下這道菜。
三吱兒其實就是剛出生的小老鼠，是中國十大禁菜之一（十大禁菜：醉蝦、龍須鳳爪、烤鴨掌、澆驢肉、風干雞、脆鵝腸、鐵板甲魚、三吱兒、猴腦、炭烤乳羊）。食用方式非常的殘忍，非常之惡心，并且是活吃啊！想想都覺得可怕。也估計只有一些重口味的人才下的去嘴了。下面我們在來看看它的食用方法及制作過程。
三吱兒的制作步驟
食材：剛出生的活老鼠數只、椒鹽、海鮮醬、醋、蜂蜜(可以依據自己的口味來選擇)。注意：為保證食用的安全，老鼠體內還是有細菌的，所以在選擇老鼠時一定要用人工飼養的大白鼠才比較放心。
取剛出生的活老鼠數只，然后用燒紅的鐵筷子夾住小老鼠，然后在粘上自己所搭配的調料，這道三吱兒也算是完成了。然后放入口中開始食用....就是這么的簡單粗暴，就是這么的殘忍，就是這么的惡心，這你敢吃嗎？
三吱兒這個菜名的來源也是和制作有關的，當人用燒紅的鐵筷夾起時，小老鼠會發出“吱兒”的一聲，估計就是很痛吧，然后在粘上調味料的時候，會發出第二聲“吱兒”，這個時候應該老鼠被燙熟的皮膚和調味料接觸時會產生一定的生理反應，于是就有了第二聲。第三聲就是當人們將它放入嘴中的時候的最后一道叫聲，宣布死亡?？偣步辛巳?，所以三吱兒的菜名也就因此而來了。
看完了上面對于三吱兒這道菜的介紹，你還敢來吃它嗎？這是挑戰人的極限啊，要貝爾來吃還差不多。那么這道菜的起源又是哪里呢？如今又在哪些地方所流傳呢？點擊下一頁，讓我們來更細致的了解這道“禁菜”。