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時間：2026-06-24 22:18:25
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胃炎是一種很常見的消化系統疾病，胃炎這種疾病在飲食上有很多的禁忌，那么胃炎可以吃柚子嗎？胃炎的人怎么吃柚子好呢？下面我們一起來看看吧！
胃炎可以吃柚子，但是要適量，不宜多吃。
中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。胃炎的人一般是胃粘膜發生了炎癥，平時的飲食要注意不要吃辛辣刺激的食物，柚子是水果，是可以適量食用的，但是由于柚子性寒，故如果是寒性體質的胃炎患者，要少吃柚子。
材料：柚子1個，蜂蜜200克，冰糖100克
做法：
1、將柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。
2、將皮去掉白色部分(白色部分越少越好)，然后把白色的皮切成絲備用。
3、將鍋燒上熱水開鍋后，放入冰糖。
4、等冰糖融化后，放入柚子皮。
5、柚子皮透明后，放入果肉，大火開鍋改小火煮2個小時。
6、晾涼后放入蜂蜜，密封，冷藏兩天即可食用。喝的時候用水沖(涼水熱水都可以)。
小貼士：如果是直接吃柚子果肉，建議胃炎患者一天吃100到200克左右，不要多吃。
柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，能夠促進傷口的愈合，對敗血癥有很好的輔助治療作用；
柚子中含有生理活性物質皮甙，能夠降低血液的粘稠度，減少血栓的形成，對預防腦血栓、中風有很好的預防作用；
柚子肉中含有胰島素成分嗎，對于糖尿病患者也是不錯的理想食品。
